.::Perfil::.
Nome: Jussara
Niver: 29/04
Cidade: Belo Horizonte/MG
Nick nos fóruns: Jussara
Tudo de Bom: Praia, Sol, Mar, Livros,
Filmes, Amigos, Música,
Computador, Nadar, Yoga,
Tudo de ruim: Falsidade, desonestidades, pessoas que querem lever vantagens, pessoas que não respeitam seu espaço, música alta de vizinho.
Signo: Touro
O que gosto de receber: Abraços,
Beijos, cartões, livros, dvds, um telefonema, apenas
sua presença ao meu lado já é
tudo de bom!!!
Uma pesquisa na internet, esse texto é do http://www.bibvirt.futuro.usp.br/especiais/frutasnobrasil/morango.html... Morangos forever.. que os invejosos se mordam.. mas continuo morango. Ou como disse no meu nick do msn: seja jaca, pera, melão, laranja, ainda continuo sendo morango.
Nome popular: Morangueiro
Nome científico: Fragaria vesca L
Família botânica: Rosaceae
Origem: Europa
"Em grande quantidade, os morangos são oferecidos numa cesta de prata ou tigela de cristal, forrados com folhas
verdes. Em qualquer destes casos, toma-se porém o cuidado de lava - los com antecedência e cortar-lhes o pedúnculo.
Uma vez no prato, deita-se açúcar em pó, comendo-os um a um, com a colher ou o garfo. Mas não se deve amassar
as frutas no prato. Alguns povos adotam servir os morangos apenas lavados e sem cortar os pedúnculos, para comê-los
segurando-os, um a um, com os dedos. Evitemos, porém, essas excentricidades."
BOAS MANEIRAS - Manual de Civilidade
Carmen D'Ávila (1936)
Características da planta: Planta rasteira de pequeno porte. Folhas com-postas por 3 folíolos. Flores brancas ou róseas.
Fruto: Pequenos, agrupados em uma haste carnosa, de coloração vermelha quando maduros. Os pequenos pontos pretos e duros são na verdade os frutos do morangueiro, conhecidos popularmente como sementes. Frutifica de abril a agosto.
Cultivo: Necessita de sol e pouca umidade e solo silicoso, rico em matéria orgânica. Se multiplica através de moda vegetativa, pela divisão de estolhos que nascem ao redor da planta-mãe. Possui muitas variedades.
Em 1936, como faz crer o texto de Carmen D'Avila acima, os morangos ainda eram frutos considerados um pouco exóticos deste lado do mundo. Na verdade, morangos grandes, doces e suculentos, como os que se encontram hoje em dia à venda nas feiras e mercados foram, por muito tempo, apenas um sonho bom acalentado pelos horticultores de todo o mundo, de todas as épocas.
O morangueiro é planta da família das Rosáceas, a mesma à qual pertencem as maças, as pêras, os marmelos, as ameixas, os damascos, os pêssegos, as nêsperas, as cerejas, as ginjas (cassis, em francês), várias entre as incontáveis berries, e, ainda, a amêndoa.
Fruta bonita e de aspecto bastante ornamental, a coloração vermelha do morango atua como forte excitante do desejo e dos prazeres do paladar. Por seu suave, delicado e sedutor sabor agridoce e por sua consistência sucosa e macia, os morangos são imbatíveis: como frutas, não há quem não os aprecie.
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Os morangos, como diz Eurico Teixeira, são um verdadeiro "manjar de sobremesa" apenas lavados e puros, com açúcar, com crome de leite, com crome chantilly, com leite e açúcar, espargidos com suco de limão, com suco de laranja, com licores variados ou com água de rosas, mergulhados no vinho do Porto puro ou misturado com açucar ou, até mesmo, no vinagre doce.
Além disso, com os morangos, especialmen-te com aqueles muito maduros e considera-dos passados para o consumo in natura, fazem-se deliciosos cromes, geléias, purês e caldas que, além de serem consumidos pura e simplesmente como sobromesas, podem participar como ingrediente no preparo de outros pratos doces e sobremesas: tortas, bolos, pudins, mousses, charlotes, sorvetes, merengues, etc.
A história do morango pode ser considerada uma longa trajetória em busca do aprimoramento do sabor e do prazer. Segundo conta Pio Corrêa, embora existam espécies de morangos nativas na maioria das regiões temperadas, os frutos cultivados atualmente provêm do cruzamento e da união de várias espécies, entre as quais algumas encontradas apenas sob a forma silvestre nas Américas.
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Embora, por toda a Europa, existam registros de que diferentes espécies de morangos silvestres já eram conhecidos e apreciados desde os tempos mais antigos, presume-se que essas frutas tenham sido levadas para cultivo em hortas caseiras apenas por volta do século XV. No entanto, apesar de fornecerem frutos de excelente qualidade e notável aroma, os morangos de então eram pequenos e sua produção era bastante irregular.
Este morango silvestre prosseguiu ainda por algum tempo deliciando e, ao mesmo tempo, frustrando aqueles que gostariam de poder prová-los em abundância, até que os colonizadores europeus chegaram à América do Norte. Ali encontraram uma espécie de morangueiro nativo extraordinariamente vigoroso e produtivo (Fragaria virginiana), que, logo no início do século XVII, foi levado para o continente europeu.
Um século depois, um novo e feliz encontro: mais ao sul, nas terras que hoje pertencem ao Chile, os colonizadores se depararam com uma outra espécie nativa, de maior tamanho, que há muito tempo já era cultivada pelos indígenas da terra (Fragaria chiloensis), que foi também levada para a Europa.